Bife de Fígado Acebolado

Amado por muitos, odiado por poucos (rs)…. aqui uma receita rápida do suculento e nutritivo, bife de fígado!

  • Receita: Bife de Fígado Acebolado
  • Tempo de preparo: 01:30 min | Serve 02 pessoas

Ingredientes:

  • 04 bifes de fígado
  • 200 ml de leite integral
  • 01 cebola fatiada em meia lua bem fininha
  • 02 colheres de sopa de molho inglês Sal e pimenta do reino

Modo de preparo:

  • Tempere o fígado com sal, pimenta e o leite.
  • Deixe marinar por pelo menos 01 hora.
  • Retire o bife do leite e escorra bem.
  • Frite os bifes em uma frigideira com um pouco de azeite.
  • Retire, e na mesma frigideira, adicione a cebola, mexa rapidamente.
  • Adicione o molho inglês e se necessário um pouco de água.
  • Misture a salsinha e a cebolinha e sirva o bife com o molho.
Author: Zózimo Gomes
Analista de supermercados, especialista em buscar ofertas e promoções. Lutando para esticar o salário e manter a farinha na mesa!