Amado por muitos, odiado por poucos (rs)…. aqui uma receita rápida do suculento e nutritivo, bife de fígado!
- Receita: Bife de Fígado Acebolado
- Tempo de preparo: 01:30 min | Serve 02 pessoas
Ingredientes:
- 04 bifes de fígado
- 200 ml de leite integral
- 01 cebola fatiada em meia lua bem fininha
- 02 colheres de sopa de molho inglês Sal e pimenta do reino
Modo de preparo:
- Tempere o fígado com sal, pimenta e o leite.
- Deixe marinar por pelo menos 01 hora.
- Retire o bife do leite e escorra bem.
- Frite os bifes em uma frigideira com um pouco de azeite.
- Retire, e na mesma frigideira, adicione a cebola, mexa rapidamente.
- Adicione o molho inglês e se necessário um pouco de água.
- Misture a salsinha e a cebolinha e sirva o bife com o molho.