Ingredientes:
Pirarucu:
- 1 kg de Pirarucu salgado (lombo) Dessalgar por 24 h
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola
- 1 tomate
- 1 Xicara de pimentão misturado ( vermelho, verde e amarelo)
- azeite a gosto
- Pimenta moída a gosto
- Cheiro verde a gosto
Farinha:
- 1/2 de farinha ova
- 1 vidro de leite de coco
- Mistura de legumes e verduras:
- 1 Xicara de chá de pimentões coloridos
- 1 tomate (opcional)
- 1 cebola
- 1 Xícara de chá de mistura de cenoura e batata
- 1 lata de ervilha
- 1 Xicara de chá de azeitonas
- Cheiro Verde a gosto
- Azeite a gosto
- 4 Bananas pacovan fatiadas e fritas
- 4 ovos cozidos
